Au quai
15 rue Alibert,Paris 10 ème
Métro République,Goncourt,Gare de l'est
Ouvert du mardi au vendredi de 17h à 22h ,le samedi de 16h à 23h et le dimanche de 11h à 14h.
https://www.facebook.com/Au-Quai-Caviste-Paris-10-513874955368339/
C'est en cherchant un bar à vin dans le quartier que je suis tombée par hasard sur ce caviste.
Le propriétaire est plutôt imposant mais plutôt accueillant et de très bon conseil.
En lisant quelques articles sur le lieu,j'ai appris qu'il s'intéressait à la viticulture biodynamique.
Vous trouverez des vins naturels et bios, Pas mal de choix,n'hesitez pas à demander conseil.
Nous avons partagé à 5 ,deux bouteilles de bourgeuil(2013 et 2014)à 17 euros chacune,un fromage de chèvre,une assiette de saucisson et une terrine de pilons de canard(6 euros chaque assiette).Comptez 6 euros pour le droit au bouchon.
Le vin ,en particulier le Brouilly 2013 était excellent et les assiettes de qualité!
Une bonne adresse pour boire du bon vin
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