Aux Merveilleux de Fred
12 place d'Aligre,Paris 12 ème
http://www.auxmerveilleux.com/les-boutiques/
Et d'autres adresses à Paris et en Province.
Ce fut plutôt étonnant de trouver cette pâtisserie présente dans les quartiers chics(16 ème,Marais,...) en pleine place d'Aligre.
La lumière de son énorme lustre m'a attirée.
Accompagnée d'une amie originaire de Lille,ville d'origine de la pâtisserie,j'ai testé leur brioche cramique aux raisins dont elle est fan et un mini merveilleux au chocolat.
Le merveilleux est un gâteau à la meringue fouettée.
La brioche cramique(3,80 euros) était excellente bien moelleuse,par contre le merveilleux m' a moins marqué,c'était bon mais il il m'a surtout surprise par sa texture fondante.
Il est décliné en différents parfums praline,caramel,spéculos,... .
Inscrivez-vous au blog
Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour
Rejoignez les 17 autres membres