Merguez et Pastrami
57 rue Rodier,Paris 9 ème
Métro Pigalle,Anvers
https://www.facebook.com/Merguez-Pastrami-1672001699694938/timeline
http://www.merguezandpastrami.com/
Une très bonne surprise!!
Découvert par hasard en cherchant un resto qui m'inspire,j 'ai été attirée par les néons mais surtout par son nom .
Restaurant ouvert en juillet 2015 par David (propriétaire d'une pizzeria "Di Loretta "à deux pas en l 'honneur de sa mère italienne);ici il le dédie aux racines marocaines de son père et pour le Pastrami à une de ses expériences dans un restaurant New Yorkais.
Il le qualifie d'un délicatessen ashképharade(réunissant cuisine sépharade et ashkénaze).
Déco carrelage blanc et photographies noir blanc,possibilité de manger à table ou au bar pour admirer la découpe du pastrami!
Bon accueil et c'est bon.
Nous avons partagé des petites assiettes(autour de 7 euros):pastrami délicieux,foie hâché,choux farci,labné accompagné d'une bonne bière Duquesa.
Pour jeter un oeil au menu; http://www.merguezandpastrami.com/menu/
A tester la prochaine fois: le gateau au fromage à la Boha!
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